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2007年07月17日

デニーズの無添加ハンバーグ

「デニーズへようこそ!」の挨拶で有名なデニーズ。

ファミリーレストランと言えば、デニーズを一番先に思い出す。
日本にのどこに行っても、たいていデニーズの黄色い看板を見つける。

土地カンの無いところに遊びに行って、どこで食事をしていいのか、わからない時には、デニーズに行くようにしている。

メニューには、カロリー表示は、もちろんのこと、塩分、脂質、食物繊維の表示もあり、健康にもとても気を使っているヘルシーなファミリーレストランという印象を受ける。

知らないレストランに入ってハズレた時は、やっぱり悔しい。

今は、もうメニューにはないが、私はデニーズの夜デニセットというのが好きで、よく近所のデニーズに通っていた。

サラダとメイン料理とデザートがそれぞれ3種類くらいあって、その中から好きなものを選んで、オーダーする。

3品セットの合計は、1000円。
デニーズのメニューの中では、なかなかお得感のあるメニューだと思った。

デニーズは、アメリカ映画にもよく出てくる。
全米でデニーズは、年中無休24時間営業で、規模はナンバーワンというから無理もない。
日本でいう吉野家みたいなものか。

全米のデニーズの店舗のほとんどが、フリーウエイの出口付近にあるそうだ。

日本のデニーズも、そのほとんどが郊外型で、クルマで行くのに便利な場所にある。

以前はアメリカのデニーズと日本のデニーズは、ライセンス契約を結んでいたが、今は資本も提携関係も無く、まったくの別会社になっているそうだ。
posted by デニーズ at 10:37 | 日記

2007年07月16日

デニーズの塩分表示

デニーズは、その昔、すかいらーくとともにファミリーレストランの代名詞でした。

今ではすかいらーくも店舗の名称を、メニューやスタイルに応じたものに変えてしまっているので、ファミリーレストランとして昔からの変わりない存在感を持つものはデニーズをおいて他にないと思います。

日本のファミリーレストランの歴史に、デニーズは大きな役割を果たしてきたと思います。

デニーズが日本で営業を開始したときには、日本独自のメニューは一切なく、アメリカの店舗と同じメニューで始まったようです。

アメリカ文化がまだ珍しい時代。
アメリカに憧れる若者がそんなアメリカンスタイルのデニーズに飛びついたことは言うまでもありません。

ファミリーレストランの定番メニューであるハンバーグが、日本での市民権を獲得したことにも、デニーズは一役買っていたのではないでしょうか?

 今日、デニーズでも和食を扱い、メニューに工夫を凝らし、新しいスタイルへと変化していますが、私はやっぱりデニーズでは洋食が食べたいですね。

ライスは白いお皿に盛られ、フォークとナイフを使って・・・。
 デニーズで気取って食事していた頃が急に懐かしくなりました。
 
posted by デニーズ at 11:15 | 日記

2007年07月15日

デニーズのカロリー表示

デニーズの色は何色かと聞かれたら「黄色」ですよね。

看板が黄色だし。デニーズの看板は、一時期セブンイレブンと紛らわしくてドライブ中に何回かデニーズを通り過ぎてしまったりして、あの看板には閉口していましたが今ははっきりデニーズとわかる黄色い看板にもどりました。

 黄色のイメージのもうひとつはパパイヤなんですけどこれ私だけでしょうか?

パパイヤって今は普通に買えますけどこんなにポピュラーになる前からデニーズではデザートメニューにあったと思うんです。

壁にも大きなパパイヤのデザート写真、テーブルの端のトレーの横にもパパイヤの写真。

パパイヤはデニーズから広まったのでしょうか?

ティラミスはデニーズから、これは有名ですね。あと、ナタデココ。これもデニーズから。

どちらも今ではスーパーでもコンビニでもどこでも買うことができます。

 ファミレスのデザートは侮れません。

特にデニーズのデザートは…ヤバイ?

核心を突いてくる感じ?スナック菓子やただのおやつとも違う高級デザートやケーキとも違う一番食べたくなるポイントを突いてくると思いませんか?

焼きたてパイやパンケーキ、フレンチトースト、ブリュレ、プラス季節のフルーツ。桃の季節ですね。

かき氷も夏の定番。デニーズの宇治金時は黒みつがかかっています。
又デニーズに行かなくちゃ。
posted by デニーズ at 11:18 | 日記